Mencas liemeņu porcijas
Iepakojuma svars ap 500-700 g. Cena norādīta par 0,5 kg
Menca dzīvo aukstos un tīros Ziemeļatlantijas okeāna ūdeņos. Tās fileja ir gaiša un garša svaiga. menca ir augstvērtīga un garda baltās gaļas zivs, ko var pasniegt ar dažādām piedevām. Tā satur daudz B grupas vitamīnu, kalcija, joda, fosfora un selēna. Pielietojot īpašu saldēšanas metodi, tiek panākts, ka atlaidināta mencas fileja ir svaiga un sulīga, bet pagatavota tā saglabā savu gandrīz balto krāsu.
Mencas fileja ir gaiša un sulīga. Tā tiek filēta 24 stundu laikā un nekavējoties sasaldēta ļoti zemā temperatūrā.
Uzglabāšana:
Glabāt saldētavā -18 ° C vai zemāk.
Uzglabāšanas termiņš: 18 mēneši no izgatavošanas datuma .
Pēc atkausēšanas, ieteicams produktu uzglabāt ledusskapī ne ilgāk par 48 stundām. Atkārtoti nesasaldēt!
Atlaidināšana:
Mēs iesakām jums atlaidināt produktu 1-1,5 stundu aukstā ūdenī, nepieciešamo daudzumu ievietojot plastmasas maisiņā.
0
